alimentos aconsejables para evitar la constipación verduras de hoja : acelga,espinacas, etc en tortillas, tartas, torta pascualina, buñ

ALIMENTOS ACONSEJABLES PARA EVITAR LA CONSTIPACIÓN
VERDURAS DE HOJA :
Acelga,espinacas, etc en tortillas, tartas, torta pascualina,
buñuelos, canelones, ravio­les, con salsa blanca, gratinados,
milanesas de cabos de acelga, empanaditas, salpicón con carnes
blancas, sopas, sopas crema licuadas.
Ensaladas con abundante aceite de maíz o oliva.
Berro,Hinojos, Apio, Zapallitos, Zapallo, Calabaza , Batata dulce.
LEGUMBRES: lentejas, chauchas, arvejas, porotos de Soja.
FRUTAS FRESCAS ( con cáscara ) : todas, excepto manzanas)
Ensalada de frutas, Licuados, con yoghurt, con helados, con gelatinas.
Jugos de fruta sin colar ( naranjas), frutas con su ollejo (uvas), con
sus filamentos (ba­nanas, mandarinas, naranjas)
FRUTAS SECAS: ciruelas, pasas de uva,
En compotas, con cereales, con yoghurt, en bizcochuelos,
Agua de ciruelas con Bifidosa
CEREALES Integrales
-------------------
All Bran ( Kellog´s) , junto co otros cereales ( Copos de maíz,
Sucaritas, etc)
PAN de centeno, galletitas y grisines integrales ( sólo las de bajo
tenor graso, no Ce­realitas), Frutigran (Granix) , arroz integral,
trigo, choclos de maíz.
Galletas de Arroz, Pan Pumpernikel , galletas de Graham
Salvado de Cereal picado fino, malteado ( con leche, con yoghurt, con
helados, con en­salada de frutas.)
Extracto de malta de cebada,
Melaza de Maíz ( Kero )
MIEL DE ABEJAS
MATE , MATE COCIDO
NUECES, AVELLANAS,
ESPECÍFICOS
===========
TRANSIPEG ( ROCHE )
sobres.....................................................
BIOFIBRA ( BOEHRINGER) (1 cucharita / día )
BIFIDOSA ( utilizar para endulzar en lugar de azúcar de caña )
Leche de magnesia Phillips ( sólo en ciertos casos )
Vaselina Líquida ( Franklin ), Lansoyl, Laxsuave ( sólo en ciertos
casos),
Enema de Fosfatos ( Enemol ) ( sólo en ciertos casos)
ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE: Quesos duros, “Chizitos”, Arroz,
Polenta, Vitina,
Té, Dulce de membrillo, manzanas y zanahorias, CARNES ROJAS ( en
exceso ).

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